Τσιτάκη Ευδοξία
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος.
Διαιτολόγος- Διατροφολόγος.
Εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές και την παχυσαρκία και στη Μεταβολομική και κλινική Εφαρμογή στα Αυτοάνοσα και Χρόνια Νοσήματα.
Σπούδασα Διατροφή και Διαιτολογία (BSc Dietetics) στο Queen Margaret University του Εδιμβούργου από όπου και αποφοίτησα το 2023 πρώτη σε βαθμολογία από το τμήμα μου «First class» με διάκριση. Κατά τη διάρκεια των σπουδών μου έκανα πρακτική σε ένα σύγχρονο διαιτολογικό γραφείο στην Θεσσαλονίκη, παρακολουθώντας με την εποπτεία εξειδικευμένου διαιτολόγου σημαντικά περιστατικά και σε ένα από τα μεγαλύτερα κέντρα αποκατάστασης και αποθεραπείας της Θεσσαλονίκης, την "ΕΥΕΞΙΑ". Η ερευνητική μου εργασία διεξήχθη στο Κέντρο Αποκατάστασης και Αποθεραπείας "ΕΥΕΞΙΑ" με τίτλο
"Σύγκριση MNA-SF, βιοχημικών δεικτών (αλβουμίνης και ολικών λευκωμάτων) και βάρους σε ηλικιωμένους ασθενείς μετά από ένα ορθοπεδικό χειρουργείο στη φάση της έναρξης αποκατάστασης". Υπήρξα ομιλήτρια στο 8ο Συμπόσιο Έρευνας και Καινοτομίας αλλά και στο 17ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας. Το 2024 ολοκλήρωσα την μετεκπαίδευση μου στον τομέα της Μεταβολομικής και Κλινικής Εφαρμογή στα Αυτοάνοσα και Χρόνια Νοσήματα μέσω του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Εξειδικεύομαι στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία. Το 2022 ολοκλήρωσα την εκπαίδευση μου στις Διατροφικές παρεμβάσεις σε ασθενείς με Κοιλιοκάκη. Έχω παρακολουθήσει συνέδρια και σεμινάρια που σχετίζονται με τη διατροφή, την ψυχολογία αλλά και την ιατρική. Είμαι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων- Διατροφολόγων.
Έχω άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, πραγματοποιώ ραντεβού on-line (σε ολόκληρη την Ελλάδα) αλλά και διά ζώσης στην Θεσσαλονίκη και στα Λαγυνά του νομού Θεσσαλονίκης. Θα χαρώ πολύ να σας συναντήσω από κοντά ή και να συνεργαστούμε διαδικτυακά παρέα για να πετύχουμε τον οποιοδήποτε στόχο έχετε θέσει.